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パン職人歴20年の講師が、おうちでも簡単に楽しく作れるパン作りを教えます。このパンはきっと、ホームパーティーにも活躍しそう…!

メソッド

遠くて狭いですが、恵比寿の私の家に来ていただいてのレッスンです
ご自宅にオーブンがあれば、こちらからお伺いしてお教えすることが可能です、お申し付け下さい

まず、何を作りたいか、日々のパン作りで困っていること等、何でもおっしゃっていただければそれに応じて時間や価格を設定致します。

過去の例/
みんなでブリオッシュ生地からタルトポムフィンとソシソンブリオッシュを手作り(ソシソンも手作り)焼きたてを試食
…お一人様 3〜4時間/¥4,500

経歴

20年以上製パン業に従事、製パンコンサルタントを経て、結婚を機に働き方を方向転換
より多くの人とパン作りを通してコミュニケーションできればと、作り方を教えるだけのレッスンでなく、集まった人たちでパンや食を通して経験や未来の計画を共有したり、問題点などをみんなで語り合ったりできる会を、自宅などで不定期に開催しています
マドレーヌなどの焼き菓子も得意です
どうぞよろしくお願いいたします

レッスン料

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飲食経営、料理長延べ3軒経験しました講師がアプリや料理本では習得しにくいものを少人数制で確実に再現できるようご指導致します。新米ママ、料理する習慣を付けたい方など楽しくクッキングしましょう♪
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WAKA
初回レッスン無料!

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・薬膳アドバイザー
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よろしくお願いします♪♪
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小林
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神戸市
超多趣味な男!! 現役バーテンダーで、元塾講師のスキルを活かして楽しく分かりやすくお伝えします*
¥3000
ひら
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