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有希さんのレッスン
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科目
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レベル
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フレンチレストランにて3年修行 『造る』から人と人や文化などを繋げていける料理教室

メソッド

区の施設の料理室を借りた
グループ型の料理教室
6〜10人で1つの教室を行う
はじめは、手作りの調味料を中心に
農家の思いや手作りの思いを伝え
食材の特徴や使い方を説明した後
その調味料を使った食事を召し上がってもらいます

経歴

フレンチレストランにて3年修行
その他
ケータリング
お弁当販売
1日cafe
1日食堂
文化祭出店
を行っています

レッスン料

1時間毎のレッスン料 : ¥3500/時間
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