奈津子 - 教授 料理 - 東京
奈津子 - 教授 料理 - 東京

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奈津子

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奈津子 - 教授 料理 - 東京

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【単発・子連れもok!】レシピにない料理の基本を包丁使いから教えます

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レッスンの場所

    • 先生の自宅

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奈津子 について

小学校高学年で通った、東京ガス主宰の、父と子の料理教室「ぱんだクラブ」に通い、いつか子供向けの料理教室をやりたいと思うようになる。
その後、豊島岡女子学園中学校・高等学校、早稲田大学理工学部経営システム工学科を卒業。

学生時代にインターンをしていた某人材会社にてマーケティング担当として約2年半勤めた後、2010年5月に料理教室開業を目指し退職。

未経験の状態から、料理研究家のアシスタントや、飲食店での仕事をするかたわら、
個人でも単発で大井町の料理教室【HarvestBeach】を開講。
その後、ポケットキッチン渋谷料理教室の常勤講師を経て
2012年11月から自宅にて料理教室を開業。

2013年11月~2014年2月、2016年4月~8月、2018年6月~9月と過去3度の産休を経て、それぞれ料理教室を再開。

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レッスンについて

  • 全てのレベル
  • 日本語

レッスンで話されるすべての言語 :

日本語

【レッスンの種類】
●テーマに沿って包丁使いと料理の「基本」を学べるグループレッスン【HarvestBeach】 (小平市/大井町)
●個人オーダーメイドで学べる【プライベート講座】
●2歳~習える【親子&キッズ講座】
●色んなさばく方法&調理レパートリーが学べる【お魚講座】

【特徴】
●入会金・月謝不要、どのレッスンも「単発」で受講できます
●通えば通うほど「お得」になる料金システム(ポイントカードの発行)
●「最小1名」から開講致します(最大4名)
●「お子様を連れて」のご参加が可能です。
● 都合が悪くなっても、レッスンの「振替え」が可能
● お子様や妊婦の方にも「安心・安全な食材」を使用
●「男性」の参加もOK

【自宅教室のある小平市鈴木町ってどんなところ?】
西武新宿線花小金井駅より徒歩、
または中央線国分寺駅・武蔵小金井駅よりバスで来れる場所にあります。
周りには子育て世代の戸建がたくさん並ぶエリアです。
自宅の駐車場1台分・駐輪場完備しております。

また、大井町きゅりあんでのレッスンもございます。

【コンセプト】
料理は、レシピとにらめっこして作る物では無く、
そのときの食材の味・大きさ・食べる人の好みによって変えていくことや
誰かと一緒に料理を食べる時間そのものを大事にすることが大切です。

そのためには、食材をどう切るか?どう味付けするか?
を、皆さんと考えながら作っていきます。

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レッスン料

価格

  • ¥5000

値下げ

  • 5時間: ¥25000
  • 午前10時: ¥50000

ウェブカメラ

  • ¥5000/時間

詳細

【キャンセル費用】
●レッスン4日前まで(個人レッスンは8日前まで):無料
●3日前(個人レッスンは7日前)~前日23時59分まで:食材費として1,500円
 ※ただし振替えあり
●当日0時~(無断キャンセルを含む):受講料全額を頂きますので予めご了承ください。

キャンセル料が発生する場合は、追って振込先をご案内致しますので
必ずご連絡・ご対応頂きますようお願い致します。

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